♥ tävling ♥



Jag tokälskar Pernilla Wahlgrens underbara bok och vill nu lotta ut ett ex av boken "Pernillas Jul" till någon av er läsare. 
Det enda du behöver göra är att kommentera detta inlägg och berätta om hur du gör dina köttbullar till jul, eller vems/vilka som är dina absoluta favoriter, samt göra ett inlägg i din blogg där du länkar till detta inlägg (låna gärna bilden).
På så sätt får fler chansen att ta del alla goda tips på köttbullar och chans att vinna denna härliga bok :)
Tävlingen avslutas klockan 23.59 söndagen den 4 december - så hinner vinnaren få boken på posten i god tid innan julafton.

Hoppas på många finurliga och spännande tips inför julbordet!




Kommentarer
Postat av: Carola L

Min favorit av köttbullar finns inte ;-)



Men när jag gör köttbullar mal jag löken och blandar i lite persilja i smeten. Sedan kokar jag köttbullarna för då blir de runda och fina och enkla att bara steka på när man ska äta dem!



Länk: http://mammamuh.blogg.se/tavla/2011/november/pernillas-jul.html

2011-11-26 @ 11:54:24
URL: http://mammamuh.blogg.se/
Postat av: Johanna

Min man gör alltid julköttbullarna i vår familj. jag vet inte riktigt hur han gör dem, men de blir otroligt goda!

Länkar från min blogg!

2011-11-26 @ 18:23:29
URL: http://www.johannasjulblogg.blogspot.com
Postat av: ANNAS TÄVLINGSTIPSARBLOGG

Jag gör bara mina med köttfärs, finhackad lök och salt/peppar. Blandar i lite ägg.



När det inte är till julbordet utan till vardag så smular jag ibland ner fetaost också, supergott.



Länkat här

http://molnboanna.blogg.se/2011/november/pernillas-jul-412.html

2011-11-26 @ 22:36:04
URL: http://molnboanna.blogg.se/
Postat av: ROBIN HOOD

Har länkat här: http://matildasoet.blogg.se/tavlingar/2011/november/pernillas-jul.html#comment :)



Jag gillar inte hemmagjorda köttbullar så köper alltid till julen men mitt tips ( som gjorde att min vikt ökades med 20 kilo förra julen.. )är att endast äta Felix Köttbullar med kokt potatis & inget annat.. hur gott som helst!

2011-11-26 @ 22:54:50
URL: http://robinhoods.se
Postat av: Caroline

Mina köttbullar är godast! Ska slå till med dem nu till jul! Köttfärs blandat med hackad lök, ägg och ströbröd. Salta (ev. peppra och stek! Lättlagat - men alldeles underbart! :)

2011-11-26 @ 23:37:59
URL: http://carroann.blogg.se/
Postat av: Lotta

Är det jul ska det vara grädde i smeten! Lite mosad kokt kall potatis ger saftiga köttbullar och kryddpeppar ger dem en härlig jul-smak.

Jag steker dem alltid i ugnen, det går betydligt snabbare än i pannan. När det sen är dags att servera dem så värmer jag dem i stekpannan och då får de en fin yta.

Men runda köttbullar hittar man inte hos mig! De är snarare lite...knöliga. :-)

2011-11-26 @ 23:59:49
URL: http://lottaochlivet.blogspot.com/
Postat av: Annika - drömmen om 11 barn [tävlingar i bloggen]

Jag är med!



Mina favoritköttbullar gör jag ungefär såhär:

500g älgfärs

250g fläskfärs

2 ägg

1 dl grädde

2 msk ströbröd



Låt ströbrödet svälla i grädden. Blanda i all färs. Tillsätt äggen. Vispa med degkrokar. Rulla till bollar, stek dom i ugnen! (jag brukar göra en sats på minst 3*ovanstående).

Smarrigt gott!



Länkar: http://nilssonpettersson.blogg.se/tavlar/2011/november/elinsjul.html



Kram Annika

familjenpettersson@hotmail.se

2011-11-27 @ 02:03:25
URL: http://nilssonpettersson.blogg.se/
Postat av: Julstugan

Vad roligt att hitta en ny julblogg.

jag är gärna med och tävlar.



Mitt bästa recept är som för många andra, jag höftar lite beronde på hur mycket köttfärs jag använder men dessa ingredienserna är alltid med.



Julmust

Fem Kryddor

ströbröd

stekt lök

grädde

ägg

sv peppar



till jul kokar jag dem lite för att de ska behålla rundheten, sedan stekar jag dem i ugnen med smör



Länkar också.

2011-11-27 @ 06:25:46
URL: http://julstugan.blogspot.com/
Postat av: Lina

Nu har jag varit med och tävlat, http://sagojul.blogspot.com/2011/11/tavling_27.html.

Glad första advent!

2011-11-27 @ 08:01:09
URL: http://www.sagojul.blogspot.com
Postat av: isabellesmamma

jag är gärna med och tävlar om den fina boken. gör mina julköttbullar som vanliga köttbullar fast med en nypa kanel och kryddpeppar istället för svartpeppar. dock föredrar barnen "vanliga köttbullar".



har länkat i bloggen här: http://tavlingstipsarna.blogg.se/2011/november/bok.html#comment



ha en fin 1a advent!!!

2011-11-27 @ 08:15:07
URL: http://tavlingstipsarna.blogg.se/
Postat av: isabellesmamma

jag är gärna med och tävlar om den fina boken. gör mina julköttbullar som vanliga köttbullar fast med en nypa kanel och kryddpeppar istället för svartpeppar. dock föredrar barnen "vanliga köttbullar".



har länkat i bloggen här: http://tavlingstipsarna.blogg.se/2011/november/bok.html#comment



ha en fin 1a advent!!!

2011-11-27 @ 08:15:30
URL: http://tavlingstipsarna.blogg.se/
Postat av: alexandra mamma till Tove och pysen i magen

hmm mina hemmalagade köttbullar brukar alltid bli snustorra så i år blir det icas bortalagade köttbull.. :P



jag har länkat här http://axdal.se/troll/2011/11/27/4-dec-pernillas-jul-hos-elins-jul/



2011-11-27 @ 08:46:59
URL: http://axdal.se
Postat av: Johanna Norrestam

stek lite finhackad bacon och lök

rör ihop med rå köttfärs, salt, peppar, köttfond,lite bbqsås (om man vill ha lite grillad smak), chilikrydda och lite paprikakrydda. Rulla köttbullarna stek snabbt och låt de sen vara i ugnen på svag värme. LOVAR de blir verkligen saftiga och goda.



Postat av: Anna

Jag blandar färs med ströbröd utrört i mjölk, river i en gul lök och ett ägg, krydda med salt, svartpeppar och lite aromat och så pricken över i:et ett par msk ketchup. Har aldrig hört någon klaga över mina köttbullar utan mer jubel=)



Har tipsat http://annastipsblogg.blogspot.com/2011/11/pernillas-jul.html

2011-11-27 @ 11:57:38
URL: http://annastipsblogg.blogspot.com
Postat av: Marika

Jag gillar hemmalagade köttbullar men det gäller att få dem rejält kryddade. Ofta lagas dem på viltfärs med riven gul lök, kryddpeppar, salt, rökig paprikakrydda och nymalen svartpeppar. Ibland lägger jag till lite ost av något slag, exempelvis parmesan, i smeten eller någon ört som persilja eller timjan som båda är riktigt goda i köttbullar! :)

2011-11-27 @ 12:28:42
URL: http://mikos.blogg.se/
Postat av: liselotte

Är gärna med och tävlar, gör faktiskt inte egna köttbullar till jul utan köper små delikatess köttbullar och steker upp dem i riktigt smör. Har länbkat på min blogg http://liselottess.blogspot.com/2011/11/bok-412.html

2011-11-27 @ 14:11:42
URL: http://liselottess.blogspot.com
Postat av: ★ Katta- Mamma till Bell, Melvin & Nova ★

Jag är med och tävlar.



* Här hemma har jag turen att ha en man som älskar laga maten, så han står för köttbullarna och hur han gör den struntar jag i . De är jäkligt goda iaf :)



* Har länkat i min blogg:

http://kattaaa.blogg.se/tavling/2011/november/tavlar-412-3.html#comment

2011-11-27 @ 15:13:38
URL: http://kattaaa.blogg.se/
Postat av: Matilda

Min mammas köttbullar är mina favoriter, ett måste på julbordet! Men om jag lagar köttbullar gör jag likadant som min mamma; hackar lök (och vitlök), blandar med köttfärs (gris & nöt), mjölk

/grädde/matlagningsgrädde, salt & vitpeppar och ägg, rullar till små fina bollar och steker dem i rikligt med äkta smör!



matildas-kafferep.blogspot.com (bild vid "sidraden")

2011-11-27 @ 17:21:58
URL: http://www.matildas-kafferep.blosgpot.com
Postat av: evamar

Mitt köttbullstips är att använda kolsyrat vatten istället för vanligt. Det gör köttbullarna riktigt luftiga och lätta!



http://evamar.blogg.se/2011/november/bok-4-dec.html

2011-11-27 @ 18:25:43
URL: http://evamar.blogg.se/
Postat av: Jessica

Jag är med och tävlar!!!

Jag äter inte kött, men gör mina på detta sätt:



http://julilaloland.blogspot.com/2009/11/vegetariska-juliga-quornbullar.html



//Jessica

2011-11-27 @ 20:43:19
URL: http://julilaloland.blogspot.com
Postat av: JoHaNNa - JULKALENDER PÅ BLOGGEN 27 nov - 24 dec

mitt tips är att jag inte steker dom, utan stoppar in dom i ugnen. då blir dom inte sådär brända som dom kan bli, och det går mycket fortare än att steka flera 100 st ;)



länkat här: http://johannaspratstund.blogg.se/tavlingsbloggen/2011/november/julbok.html#comment

2011-11-27 @ 21:51:52
URL: http://johannaspratstund.blogg.se/
Postat av: Spacegirl

Jag gör inte köttbullar men mamma gör fantastiskt goda, stekta i ugnen. De köttbullarna är mina favoriter.



Min blogglänk



http://spacegirl.blogg.se/tavlingsblogg/2011/november/4-december-vinn-bok.html

2011-11-27 @ 23:21:25
URL: http://spacegirl.blogg.se/tavlingsblogg
Postat av: Jennie

Jag gör aldrig mina köttbullar själv, det ligger på min mammas lott. vet inte hur hon gör dom, men otroligt goda blir dom.



Blogg länk: http://jenniiz.blogspot.com/2011/11/jag-tavlar-om-pernillas-jul.html

2011-11-28 @ 14:06:02
URL: http://jenniiz.blogspot.com
Postat av: care69

Jag är gärna med!

Jag gör faktiskt mina köttbullar efter receptet som Pernilla Wahlgren delade med sig i bloggen, det var hennes svägerskas recept tror jag. Jättegoda!



har länkat.

http://care69.blogspot.com/2011/11/4-dec-vinn-boken-pernillas-jul.html

2011-11-29 @ 13:41:06
URL: http://care69.blogspot.com
Postat av: alexandra

Jag gör alltid mina köttbullar själv, så som mamma alltid har gjort! Köttfärs, hackad lök i inte för små bitar, mycket vitlök, ett ägg och potatismjöl, och en massa kryddor - Vegeta, vit och svartpeppar, vitlökspulver, chilli, lite grillkrydda och ibland slänger vi i lite nejlika :) Sen så för stekar jag dem lite granna i mycket smör! Sen in i ugnen, de bästa som finns! :D

2011-11-29 @ 14:19:12
Postat av: Svensk Jul

Mina favoriter gör jag så här mums:



350 g köttfärs

2 dl brödsmulor/små, små bitar av dagsgammalt bröd

1.5 msk vatten

2 st ägg

1 dl parmesanost

3 msk persilja, finhackad

1 msk olivolja

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

2 dl solrosolja till stekning



1.Häll brödsmulorna i en skål, skeda över lite vatten och rör om.

2. Lägg i köttfärsen och rör i ägg, parmesanost, persilja, olivolja och smaka av med salt och peppar.

3. Rör samman allt och forma sedan färsen till stora köttbullar, ca 12 stycken.

4. Under tiden pastan kokar, hetta upp solrosolja i en stekpanna.

5. Fritera köttbullarna runt om i ca 5 minuter. Vänd dem med två matskedar så att de får fin stekyta runtom.

6. Lyft över köttbullarna på hushållspapper och låt dem rinna av någon minut.



Blogg länk: http://svenskjul.blogspot.com/2011/11/tavling_8925.html

2011-11-29 @ 16:55:59
URL: http://svenskjul.blogspot.com/
Postat av: Camilla

Jag är med att tävla om denna bok som jag hemskt gärna skulle vilja ha i mina ägor :)

Jag köper löksoppa. Blanda pulvret i lite mjölk och sedan i köttfärsen. Sedan steker jag dom i ugnen.Gott och enkelt.

Jag länkar från min blogg.(på bloggens högra sida)

Kram på dig!

2011-11-29 @ 17:47:49
URL: http://cammo69.blogspot.com
Postat av: Marie/Underbara Juletid

Klart att jag vill vara med!

Faktiskt så gjorde jag ett inlägg om mina köttbullar för ett tag sedan:

http://julen.gladers.net/#post235



Länkat till dig har jag gjort i senaste inlägget.

2011-11-30 @ 10:07:41
URL: http://julen.gladers.net
Postat av: Debbie- Mamma till Maximilian & Liten i magen

Jag är med och tävlar!

Det är ingen jul utan min mormors hemmalagade köttbullar! Och de är såklart en stor favorit på julbordet!

Jag tipsar om tävlingen här:

http://debbantavlar.bloggplatsen.se/2011/12/01/6777933-pernillas-jul/

2011-12-01 @ 19:59:46
URL: http://deborapersson.bloggplatsen.se/
Postat av: Lina - Hus och Bus

Jag gör inga egna köttebullar, det gör min mamma varje år. Hon har gjort det sen jag var liten och en jul utan hennes köttbullar är ingen riktig jul! Men att tips är att ha lite julmust i köttbullarna, det gör susen!



Har länkat från min blogg!



// Lina

2011-12-01 @ 22:23:44
URL: http://husochbus.webblogg.se/
Postat av: Julsaker

Mina köttbullar görs med 800g färs, 2 kokta potatisar som mosas, 1 hackad gullök som fräses mjuk & blank, 2 tsk salt, 2 krm vitpeppar, 2 krm kryddpeppar, 2 ägg, 1 dl creme fraiche, 1 dl vispgrädde, 1/2 dl ströbröd. Ströbröd och grädden får svälla en liten stund sedan blandas färsen med allt snabbt i matberedare och formas till härliga julköttbullar!



Jag är gärna med och tävlar och har länkat från min blogg!

2011-12-02 @ 16:45:38
URL: http://julsaker.blogg.se/
Postat av: Julsaker

Opps, e-post kanske man ska lämna om man tävlar också :)

2011-12-02 @ 16:56:33
URL: http://julsaker.blogg.se/
Postat av: Sosso

Mina köttbullar gör jag så här:



500g köttfärg

3/4 dl havregryn

1 msk potatismjöl

1 dl vatten

1/2 dl grädde

1 ägg

1 tsk riven lök/males ner

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1/2 kryddpeppar

smör till stekning



blandar havregryn, potatismjöl, vatten och grädde. Låt stå så att havregrynen sväler, kanske i 10 min. Sen blandas allt resten i, sen gör du små goda köttbullar =)



Min länk till din tävling



http://lomia.blogg.se/tavlingar/2011/december/bok-4-dec.html



2011-12-03 @ 08:37:13
URL: http://lomia.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0